Unser Mittelalterrestaurant Anno Domini in Dresden entführt unsere Gäste in die Welt des Mittelalters. Mit authentischen Rezepten, rustikalem Ambiente und einer Reise durch die Zeit bieten wir ein einzigartiges Erlebnis. Zwischen Gauklern und Rittern serviert das rustikale Schankhaus deftige Speisen in mittelalterlichem Ambiente.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen kreativen und engagierten Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von mittelalterlichen Gerichten nach traditionellen Rezepten
• Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekonzepte im mittelalterlichen Stil
• Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Koordination mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
• Teilnahme an thematischen Veranstaltungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Restaurant mit thematischem Konzept
• Leidenschaft für historische Küche und kreative Präsentation von Speisen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Wir bieten:

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
• Ein engagiertes und freundliches Team
• Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung
• Leistungsgerechte Vergütung

Bewerbung:

Wenn Sie Teil unseres Teams werden und unsere Gäste auf eine kulinarische Reise ins Mittelalter mitnehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail