Produktionsleitung Fleischerei

Wir, sind ein traditionsreiches Familienunternehmen in Tauscha-Anbau am Rand der Laußnitzer Heide auf etwa halben Weg zwischen Königsbrück und Radeburg. Um ein größtmögliches Maß an Fleisch und Qualität zu erzielen, schlachten wir im eigenen Betrieb. Wir stehen für unsere Produkte, Und das "Wir" steht für alle Mitarbeiter gemeinsam, die unsere Philosophie leben und gern daran mitarbeiten, unsere Wurst- und Fleischsorten noch besser zu machen. Seit 1905 wächst das Familienunternehmen dynamisch weiter, deshalb suchen wir zur sofortigen oder späteren Arbeitsaufnahme einen Produktionsleiter.

Aufgabengebiet:

• Sie führen und leiten und motivieren circa 15 Mitarbeiter in der Fleischerei und Kommission
• und übernehmen die Produktionsplanung
• Optimierung und Verbesserung der Prozesse um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten
• Umsetzung und Einhaltung der vorgeschriebenen Qualitätsstandards der Lebensmittelsicherheitskultur
• Sie bringen gern eigene Ideen ein
• Sie begleiten den gesamten Prozess von der Schlachtung bis zur Produktion und haben Kontakt mit unseren Bauern, denen artgerechte Haltung und ein Stückchen darüber hinaus am Herzen liegt

Voraussetzung:

• Sie bringen ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel, eine Weiterbildung zum Meister oder Lebensmitteltechniker mit
• Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht
• Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung werden vorausgesetzt
• Berufserfahrung, gerne aus einer ähnlichen Tätigkeit

Wir bieten:

Bei uns erwartet Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine leistungsgerechte Bezahlung und ein angenehmes Betriebsklima. Sie haben die Chance auf den Einstieg in ein dynamisches Umfeld mit hervorragenden persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten. Zur ordnungsgemäßen Ausübung Ihrer Tätigkeit wird Ihnen selbstverständlich die dafür notwendige Berufskleidung, die ggf. erforderliche Schutzkleidung sowie sonstige Hilfsmittel zur Verfügung gestellt.

• Betriebliche Weiterbildung
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
• Zusatzzahlungen Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung